Todos os alimentos tem nutrientes necessários ao organismo humano, no entanto, são considerados saudáveis aqueles que estão mais próximos ao estado natural e com menor processamento possível. Aqueles que preservam suas características naturais.
Para ter uma alimentação saudável é importante que seja planejada como todos os tipos de alimentos, de procedência conhecida e de preferências naturais e preparados com a finalidade de preservar os valores nutritivos, aspectos sensoriais e com segurança alimentar.
Os alimentos devem ser, quantitativa e qualitativamente, adequados, pertencentes ao hábito alimentar, consumidos nas refeições em ambientes calmos.
É importante valorizar a qualidade de vida começando pela alimentação.
Thaís B. Licca
Nutricionista - CRN3: 29282/P
